Quelle: OpenPR
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+ + + P R E S S E I N F O + + + DAS NOSE-TO-TAIL PRINZIP Büffel Bill macht nachhaltigen Fleischkonsum möglich Liebe Medienpartner, zu einer bewussten Lebensweise gehört auch das Auseinandersetzen mit den Zutaten, die auf dem Teller landen. Das haben Martin Jaser und Manuel Ruess, Geschäftsführer von Büffel Bill, getan, als sie 2016 ihr Unternehmen gründeten. Von Singen am Bodensee aus vertreiben sie Büffelfleisch, Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. und viele weitere Delikatessen an …