Besser als Nutella: Martin Stiegler hat die Haselnüss-Creme revolutioniert

Hohes Verführungspotential: So gut kann Nougatcreme schmecken, wenn sie handwerklich statt industriell hergestellt wird.

Martin Stiegler baut im Herzen von Franken Haselnüsse an und verarbeitet sie in seiner Manufaktur zu Delikatessen wie Creme und Mousse, Schnaps und Likör, die den Industrieprodukten haushoch überlegen sind.

Quelle: FAZ
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